Cips Tadında Fırınlanmış Baharatlı Çıtır Nohut Tarifi
Site Yöneticisi
28.01.2026
376 görüntülenme
0.0
(0 oy)
Cips krizlerine sağlıklı ve protein dolu bir çözüm! Sadece birkaç malzeme ile fırında hazırlayabileceğiniz çıtır nohut tarifi, hem diyet yapanlar hem de çocukları için doğal atıştırmalık arayanlar için ideal. Baharatların eşsiz uyumuyla hazırlanan bu çıtır lezzetin bağımlısı olacaksınız.
Malzemeler
- 2 su bardağı haşlanmış nohut (suyu iyice süzülmüş)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber (paprika)
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı)
Yapılışı
Kurulama (En Önemli Püf Noktası): Haşlanmış nohutları süzün ve bir kağıt havlu yardımıyla üzerlerindeki nemi tamamen alın. Nohutlar ne kadar kuru olursa o kadar çıtır olur.
Soslama: Kuruladığınız nohutları geniş bir kaseye alın. Üzerine zeytinyağı ve tüm baharatları ekleyerek her nohut tanesi sosa bulanana kadar güzelce karıştırın.
Fırınlama: Yağlı kağıt serili fırın tepsisine nohutları birbirine değmeyecek şekilde yayın.
Pişirme: Önceden ısıtılmış 200°C fırında, kontrollü bir şekilde 20-25 dakika pişirin.
Ara Kontrol: Pişirme süresinin yarısında tepsiyi şöyle bir sallayarak nohutların her yerinin eşit kızarmasını sağlayın.
Servis: Fırından çıkan nohutlar soğudukça daha da çıtırlaşacaktır. Tamamen soğuduktan sonra servis kasesine alın.
Soslama: Kuruladığınız nohutları geniş bir kaseye alın. Üzerine zeytinyağı ve tüm baharatları ekleyerek her nohut tanesi sosa bulanana kadar güzelce karıştırın.
Fırınlama: Yağlı kağıt serili fırın tepsisine nohutları birbirine değmeyecek şekilde yayın.
Pişirme: Önceden ısıtılmış 200°C fırında, kontrollü bir şekilde 20-25 dakika pişirin.
Ara Kontrol: Pişirme süresinin yarısında tepsiyi şöyle bir sallayarak nohutların her yerinin eşit kızarmasını sağlayın.
Servis: Fırından çıkan nohutlar soğudukça daha da çıtırlaşacaktır. Tamamen soğuduktan sonra servis kasesine alın.
Yorumlar (0)
Tarif Özeti
- Hazırlık 5 dk
- Pişirme 25 dk
- Porsiyon 4 kişilik
- Zorluk Kolay